Receita Infalível
Thaty Marcondes
Dizem que coar café na calcinha segura o homem e garante o marido. Qual o quê!
Superstição sem fundamento lógico.
Após anos e homens de testes, cheguei à conclusão que o único homem que uma mulher
segura pelo estômago é o filho (se ela tiver tido a “felicidade” de parir um
exemplar masculino).
Explico: comida de mãe é sempre melhor, por mais química e comprada pronta que ela
seja. Se a vizinha comprar um frango assado no restaurante “TV pra cachorro”
melhor e mais chique do bairro, o dito “macho” logo afirma que a mãezinha
“faz” melhor, nem que tenha sido comprado no boteco mais “pé sujo” da
periferia. Basta que ela coloque as mãos de fada no pacote e pronto: é melhor e não tem
papo. E mesmo que a vizinha compre no mesmo lugar, ao paladar do filho expert é
diferente: “Ah, deve ser porque minha mãe é freguesa antiga: o “cara”
capricha!”; ou então “Minha mãe acrescenta algo, que não sei o que é, que
fica melhor!”. Só mãe sabe fritar ovo como o filho gosta, já notaram?
E é por aí mesmo.
Meu primeiro marido (que Deus o tenha em boa cozinha celestial) adorava tudo o que eu
cozinhava, me elogiava, mas o “charutinho” que a mãe dele fazia era melhor.
Após inúmeras tentativas de fazer igual à santa mãezinha dele, resolvi: “O que
tua mãe cozinha, eu não faço.”. Às vezes eu escutava um pedido: “Chú, faz
esfiha? Estou com uma vontade!”. Resposta pronta, na ponta da língua: “Pede pra
tua mãe, que a dela é melhor.”.
Segundo marido, a história se repete. Todo mundo elogia meu feijão, mas do
cara-pálida-metade sempre ouço: “Minha mãe tempera mais o feijão; o dela é mais
saboroso; o caldo é mais grossinho.”. Faço seguindo a receita, mas não tem jeito.
Na última visita dela, testamos, ambas, o poder de sugestionamento do cidadão. Eu
temperei o feijão, como sempre faço, sem mudar nada, e dissemos que ela tinha feito. O
babaca logo soltou o chavão:”Vê se aprende com minha mãe, porque isso sim é que
é feijão!”. Rimos, as duas, e contamos a “pegadinha”. E ele
emendou:”Mãe, cá entre nós, eu ia perguntar escondidinho se a senhora tinha
perdido a mão pra temperar feijão, pois eu notei que estava diferente.”.
Não tem jeito. Mãe é mãe: muda o nome, o endereço, mas não pode mudar de cozinha.
Aprendeu? Então corre fritar batatinha congelada pro seu filho. Garanto que a sua é
melhor do que a do mesmo pacote que a coitada da noiva dele frita e ele depois reclama da
azia: “da mamãe é mais fresquinha!”, ou “o óleo que ela usa é
diferente.”, ou ainda “você não acerta a temperatura do fogo!”.
Receita infalível para segurar seu homem pelo estômago: mande-o comer na casa da mãe.
E pronto. Aproveite e vá ao cabeleireiro, compre uma camisola bonita e espere por ele
depois da digestão que, com certeza, será maravilhosa. Afinal, foi a mãe que cozinhou!
E-Mail: thatymarcondes@ig.com.br
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